本文目录一览：

• 1、谁会做踏雪熊掌这道菜?
• 2、熊掌的做法以及营养价值

本文目录一览：

• 1、谁会做踏雪熊掌这道菜?
• 2、熊掌的做法以及营养价值
• 3、熊掌汤可以做什么美食

谁会做踏雪熊掌这道菜?

翅膀的中间放入熊掌（掌面朝上）。3．将蒸熊掌的汤汁滗入勺内，加入味精，用水淀粉勾芡 淋上花椒油，浇在鸡翅和熊掌上即成。

自清朝康熙年间起，在著名的“满汉全席”中，就有“白扒熊掌”这道菜，味 鲜浓香，酥烂滑润，色泽洁白如玉，食者无不赞赏。现今，人们用“奇、鲜、清、 补”四个字来形容“龙江四珍”（熊掌、飞龙、犴鼻和猴头）宴。

满汉全席里有一道菜叫踏雪寻熊，就是鲟龙鱼炖熊掌，真是鱼和熊掌可以兼得 ~如果你认可我的请及时点击【采纳为满意回答】按钮~~手机提问的朋友在客户端右上角评价点【满意】即可。

所以是减肥人群是佳品，含有的维生素、钾、钠也是比较的丰富，能够为身体提高各种营养和补充能量。香菇也是可以很好的补充身体维生素和一些矿物质。香菇和鸭掌搭配，能够很好的使得菜肴更加的鲜美，非常的滋补。

火焰山这个就更好理解了，一盘西红柿加白砂糖，去过火焰山的人估计觉得这个菜名起得非常到位，冬天通红的火焰山，山顶覆盖着一层白雪，就好比西红柿上的白砂糖，用火焰山来形容西红柿拌白砂糖再合适不过了。

这个人就是楚成王，因为他想吃的是熊掌，熊掌是特别难熟的一种食物，太子知道了楚成王就是为了拖延时间，所以拒绝了。

熊掌的做法以及营养价值

1、熊掌最简单的食用方法是炖汤。炖汤不仅能保留熊掌的原汁原味，还能最大程度地释放其营养成分。在炖汤的过程中，一般会加入一些具有滋补作用的食材和药材，以增强熊掌的滋补功效。而且，炖汤这种烹饪方式也更容易被人体消化吸收。

2、熊掌含有50%以上的蛋白质，而且多为胶原蛋白。熊掌的营养价值 熊掌的蛋白质非常的丰富，达到了50%以上，而且很多都是胶原蛋白，同时还含有较高的脂肪、0.99%的无机盐以及比一般畜肉都高得多的其它营养成分。

3、奶汤炖熊掌 原料：熊掌1只，冬笋25克、菜心50克，味精5克、料酒10克、盐水10克、奶汤1250克、大油50克。特色：汤鲜味浓。

熊掌汤可以做什么美食

其次，熊掌汤可以作为高级料理的基底。例如，在熊掌汤的基础上可以制作熊掌汤烩鲍鱼、熊掌汤炖辽参等菜品。鲍鱼和辽参都是高级海鲜，与熊掌汤的搭配可以使它们的味道更加鲜美。这些菜品通常在高级餐厅或特殊场合上菜，价格昂贵。

熊掌汤可以作为主菜或汤品，搭配米饭或面条一起食用。熊掌汤是一种传统的滋补汤品，以熊掌为主要原料，加入多种中药材和调味料熬制而成。熊掌汤富含胶原蛋白和多种氨基酸等营养成分，具有很高的营养价值。

奶汤炖熊掌 原料：熊掌1只，冬笋25克、菜心50克，味精5克、料酒10克、盐水10克、奶汤1250克、大油50克。特色：汤鲜味浓。

全文详见：http://nrugs.www.sh-wanwei.com/post/1797.html

TOP